ଜମାରୁ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ ମୋମୋ, କାହିଁକି ମୋମୋ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ଡାକ୍ତର କହିଲେ ବଡ଼ କାରଣ, ନିଶ୍ଚୟ ଜାଣି ରଖନ୍ତୁ
ଆଜିକାଲି ଲୋକମାନେ ଘର ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ବାହାର ଖାଦ୍ୟକୁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି | ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗଳି ଏବଂ କୋଣ ଅନୁକୋଣରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଉପଲବ୍ଧ, ଯାହା କେବଳ ଶିଶୁ ଏବଂ ଯୁବକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ନୁହେଁ ବରଂ ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତି ମାନେ ମଧ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ବେଶ୍ ପସନ୍ଦ କରୁଛନ୍ତି । ବାସ୍ତବରେ, ଲୋକମାନେ ବହୁତ ଉତ୍ସାହ ସହିତ ସମସ୍ତ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ତେବେ ଦିନକୁ ଦିନ ମୋମୋ ପ୍ରେମୀଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ବଢିବାରେ ଲାଗିଛି। ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥିବେ ଯେ ମୋମୋସ୍ ଦୋକାନରେ ସର୍ବଦା ଲୋକମାନଙ୍କର ଭିଡ଼ ଥାଏ | ମୋମୋ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୋଇଥାଏ , କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ସେଗୁଡିକ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କେତେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ |
Follow our WhatsApp channel and get all the Latest news
ଆଜି ଏହି ସମ୍ବାଦରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ଲୋଭକୁ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଖାଉଥିବା ମୋମୋ କେତେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇ ପାରେ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ମୋମୋ କାହିଁକି ବିପଦଜ୍ଜନକ?
1. ମୋମୋ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ମଇଦା ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ବାସ୍ତବରେ, ମଇଦା ଗହମର ଏକ ଉତ୍ପାଦ | ତଥାପି, ଏଥିରୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ, ଯାହା ପରେ କେବଳ ଅଟା ରେ ଷ୍ଟାର୍ ରହିଥାଏ |
2. ଯେହେତୁ ମଇଦାରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ନାହିଁ, ଏହାର ପ୍ରକୃତି ଅମ୍ଳୀୟ ହୋଇଯାଏ | ଅଟା ଶରୀରରେ ପ୍ରବେଶ କରେ ଏବଂ ହାଡରେ ଥିବା କ୍ୟାଲସିୟମକୁ ଶୋଷିଥାଏ |
3. ମଇଦା ଭଲ ହଜମ ହୁଏ ନାହିଁ | ଅନ୍ତନଳୀରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ, ଏହା ଅନ୍ତନଳୀକୁ ଅବରୋଧ କରିପାରେ | ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଅନେକ ରୋଗ ହୋଇପାରେ |
4. ବଜାରରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ମୋମୋକୁ ଧଳା ଏବଂ ନରମ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ଲିଚ୍, କ୍ଲୋରାଇନ୍ ଗ୍ୟାସ୍, ଆଜୋ କାର୍ବାମାଇଡ୍ ଏବଂ ବେନୋଜୋଏଲ୍ ପେରକ୍ସାଇଡ୍ ଯୋଗ କରାଯାଇଥାଏ |
5. ମୋମୋ ରେ ମିଶାଯାଇଥିବା ଏହି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଅଗ୍ନାଶୟ ଏବଂ କିଡନୀକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ ଏବଂ ମଧୁମେହ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |
6. ମୋମୋ ସହିତ ଖାଇଥିବା ସ୍କିଜୱାନ୍ ଚଟନି ଅତ୍ୟନ୍ତ କଉତୁକିଆ | ଏହା ପେଟ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀରେ ରକ୍ତସ୍ରାବ ଏବଂ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରାଇଟିସ୍ ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |
7. ମୋମୋ ବିକ୍ରୟ କରୁଥିବା କିଛି ଲୋକ ଏଥିରେ ମୋନୋସୋଡିୟମ୍ ଗ୍ଲୁଟାମେଟ୍ (MSG) ନାମକ ଏକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଯୋଗ କରନ୍ତି, ଯାହା ମୋମୋ ସ୍ୱାଦକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ସୁଗନ୍ଧିତ କରିଥାଏ | ମୋନୋସୋଡିୟମ୍ ଗ୍ଲୁଟାମେଟ୍ କେବଳ ମେଦବହୁଳତା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ ନାହିଁ ବରଂ ଛାତି ଯନ୍ତ୍ରଣା, ମସ୍ତିଷ୍କ ସମସ୍ୟା, ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନ ଏବଂ ବିପି ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |