କେବଳ ଅନ୍ୟ ଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ଦେବା ପାଇଁ ଗୁଗୁଲର ଚାକିରି ଛାଡିଦେଲେ, ଆଜି ବଲିଉଡ ତାରକାମାନେ ମଧ୍ୟ ତାଙ୍କର ଫ୍ୟାନ …

ଚାକିରି ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଗୁଗୁଲ ପରି ଏକ କମ୍ପାନୀରେ ସହଜରେ ମିଳୁନାହିଁ ଏବଂ ଯେଉଁମାନେ ଏହାକୁ ପାଆନ୍ତି ସେମାନେ ଭାଗ୍ୟବାନ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଗୁଗୁଲରେ କାମ କରୁଥିବା ଜଣେ ବାଳକ ଏପରି ଚାକିରି ଛାଡି ଦେଇଥିଲା। କାହିଁକି? କାରଣ ତାଙ୍କୁ ସିଙ୍ଗଡ଼ା ବିକ୍ରି କରିବାକୁ ଇଛା ଥିଲା ! ଏହି କାର୍ଯ୍ୟରେ ସେ ଏତେ ସଫଳ ହୋଇଥିଲେ ଯେ ତାଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା ବଲିଉଡରେ ପହଞ୍ଚିଥିଲା | ଏହା ହେଉଛି ମୁନାଫ କାପାଡିଆଙ୍କ କାହାଣୀ,
 
କେବଳ ଅନ୍ୟ ଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ଦେବା ପାଇଁ ଗୁଗୁଲର ଚାକିରି ଛାଡିଦେଲେ, ଆଜି ବଲିଉଡ ତାରକାମାନେ ମଧ୍ୟ ତାଙ୍କର ଫ୍ୟାନ …

ଚାକିରି ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଗୁଗୁଲ ପରି ଏକ କମ୍ପାନୀରେ ସହଜରେ ମିଳୁନାହିଁ ଏବଂ ଯେଉଁମାନେ ଏହାକୁ ପାଆନ୍ତି ସେମାନେ ଭାଗ୍ୟବାନ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଗୁଗୁଲରେ କାମ କରୁଥିବା ଜଣେ ବାଳକ ଏପରି ଚାକିରି ଛାଡି ଦେଇଥିଲା। କାହିଁକି? କାରଣ ତାଙ୍କୁ ସିଙ୍ଗଡ଼ା ବିକ୍ରି କରିବାକୁ ଇଛା ଥିଲା ! ଏହି କାର୍ଯ୍ୟରେ ସେ ଏତେ ସଫଳ ହୋଇଥିଲେ ଯେ ତାଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା ବଲିଉଡରେ ପହଞ୍ଚିଥିଲା ​​| ଏହା ହେଉଛି ମୁନାଫ କାପାଡିଆଙ୍କ କାହାଣୀ, ଯିଏ “The Bohri Kitchen” ନାମରେ ଲୋକଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ତାଙ୍କ ପ୍ରଶଂସକଙ୍କ ନିକଟରେ ବଡ ନାମ ଯୋଡି ହେଲା |

The Bohri Kitchen ସହ କଥାବାର୍ତ୍ତା କରି ମୁନାଫ କହିଛନ୍ତି ଯେ କିଛି ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ତାଙ୍କ ଜନ୍ମଦିନରେ ସେ କିଛି ବନ୍ଧୁଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ନିମନ୍ତ୍ରଣ କରିଥିଲେ ଏବଂ ଏହି ବନ୍ଧୁମାନେ ମୁନାଫଙ୍କ ମାଆଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟକୁ ଏତେ ପସନ୍ଦ କରିଥିଲେ ଯେ ସେ ତାଙ୍କୁ ଭୁଲି ପାରିବେ ନାହିଁ। ମୁନାଫଙ୍କ ମା ନାଫିସା ରୋଷେଇ କରିବାକୁ ଭଲ ପାଉଥିଲେ ଏବଂ ଏଠାରୁ The Bohri Kitchen ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ। ମୁନାଫ ଡାୱୁଡି ବୋହ୍ରା ସମ୍ପ୍ରଦାୟର ଅଟେ | ସେ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରିଛନ୍ତି ଯେ ସେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ବଜାରରେ ଆରାମଦାୟକ ନୁହେଁ | ଚିକେନ୍ କିମା, ନାଲି-ନାହରୀ, କାଜୁ ଚିକେନ୍, ଏହିସବୁ ଜିନିଷ ଯାହାକି ଏହି ଭୋଜନକୁ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କଠାରୁ ଭିନ୍ନ କରିଥିଲା ​​|

ସାଙ୍ଗମାନଙ୍କ ପ୍ରଶଂସା ପାଇବା ପରେ ମୁନାଫ ତାଙ୍କ ଘରେ ମଧ୍ୟ ଭୋଜନ ଅଭିଜ୍ଞତା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ | ଘରେ ହୋଟେଲ ପରି ଅଭିଜ୍ଞତା ଦେବା ପାଇଁ ସେ କିଛି ବନ୍ଧୁଙ୍କୁ ଫୋନ୍ ଏବଂ ଇମେଲ୍ କରିଥିଲେ | ଦୁଇ ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ସେ ଅନେକ ବନ୍ଧୁ ଏବଂ ପରିଚିତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କଠାରୁ କଲ ପାଇବା ଆରମ୍ଭ କଲେ |

ତାଙ୍କ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ବଡ ମୁହୂର୍ତ୍ତ ଥିଲା ଯେତେବେଳେ ବିବିସି ଟିମ୍ ତାଙ୍କ ଘରକୁ ସୁଟିଂ କରିବାକୁ ଆସିଥିଲେ | 2015 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମୁମ୍ବାଇ ଏବଂ ଏହାର ଆଖପାଖ ଅଞ୍ଚଳରେ ମୁନାଫଙ୍କ ଘର ଖାଇବା ବିଷୟରେ ଏକ ଆଲୋଚନା ହୋଇଥିଲା। ଏହି ଲୋକପ୍ରିୟତା ପରେ ସେ ଦୁଇଟି ରୋଷେଇ ଘର ନିର୍ମାଣ କଲେ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ଲୋକମାନଙ୍କ ନିକଟରେ ପହଂଚିପାରିବ | ମେନୁରେ 100 ଟି ଆଇଟମ୍ ର ଏକ ତାଲିକା ଥିଲା | ରାନୀ ମୁଖାର୍ଜୀ, ହ୍ରିତିକ ରୋଶନଙ୍କ ଭଳି ତାରକା ମଧ୍ୟ ତାଙ୍କର ପ୍ରଶଂସକ ଥିଲେ।

କରୋନା ସମୟରେ ତାଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଛି | ଲକଡାଉନ ରେ ଅଧିକ ଚିନ୍ତା କରିବାକୁ ତାଙ୍କୁ ସମୟ ଅଛି ଯାହା ଦ୍ୱରା ସେ ତାଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଲୋକଙ୍କ ପାଖରେ ପହଞ୍ଚି ପାରିବେ | ସେମାନଙ୍କର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ସମାନ ହେବ, ଯାହା କିଛି ଅଲଗା ଏବଂ ଲୋକମାନେ ପୂର୍ବରୁ ଅନୁଭବ କରିନାହାଁନ୍ତି |